崗位職責:
1. 負責後廚的日常管理工作,確保食品質量和安全。
2. 監督並指導廚師團隊,提高菜品質量和服務水平。
3. 製定並執行廚房的工作計劃和預算。
4. 管理廚房庫存,控製成本,減少浪費。
5. 處理客戶投訴,提升顧客滿意度。
任職要求:
1. 至少1年以上後廚管理經驗。
2. 具備良好的組織協調能力和團隊管理技巧。
3. 熟悉食品安全法規和廚房操作流程。
4. 具有較強的成本控製意識和財務管理能力。
5. 能夠適應外調工作安排。
招聘信息僅供參考,以企業實際招聘為準;
求職過程中請勿繳納費用,謹防詐騙。如有不實,請立即舉報!
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